novosedly
349 Kč
Abychom podpořili přirozenou ovocnost a charakter tohoto červeného vína, nechali jsme je po dobu 8 měsíců zrát na kvasnicích ve velkých dřevěných sudech o objemu 3000 litrů, složených z několika druhů francouzského dubu. Zráním v nich víno nabývá na mohutnosti a intenzitě jak vůně, tak i chuti.
Charakteristika: Vyšší, rubínová barva s pevným meniskem a střední viskozitou. Čistá, středně intenzivní vůně připomíná dozrávající třešně, maliny či lesní jahody. Chuť je středně plná, elegantní a kulatá, s jemnou kořenitostí a výraznou ovocnou linkou připomínající nejvíce lesní plody.
2023 ročník
vína
0.75 l objem
láhve
13,5%
obsah
alkoholu
0,5g/l
zbytkový
cukr
6,0g/l
obsah
kyselin
Základem kvality novosedelských vín je štěrkovitá, písčitá a jílovitá půda s velkým obsahem vápencových valounů a mimořádným mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí, na jejímž pravém břehu se obec nachází.
vína z NovosedelPAVEL & RICHARD FOLTÝNOVI