novosedly
389 Kč
pozdní sběr, 2015, suché
Novosedly | Slunečná
0,75 l | šarže 1531
Pro dosažení optimální lahvové zralosti leželo toto víno po dobu 1 roku v temnu a chladu historických sklepů v srdci Pálavy, čímž jsme podpořili jeho přirozený charakter. Předešlá batonáž a zrání v sudu typu barrique ho obohatilo o větší šíři a vícevrstevnatost.
Krásné suché bílé víno, zlatavé se zelenkavými odlesky. Voní po bílých květech, růžovém jablku, dozrávající hrušce máslovce. Stojí na dobré kyselině, mineralitě, zdravých hroznech, čistě zvládnuté technologii. Ideální gastronomické víno všude tam, kam patří výrazné bílé víno.
Pozn. Vinný kámen není na závadu, naopak je přirozenou vlastností vína.
Obsahuje oxid siřičitý
2015 ročník
vína
0.75 l objem
láhve
13,5%
obsah
alkoholu
6,0g/l
zbytkový
cukr
5,2g/l
obsah
kyselin
Základem kvality novosedelských vín je štěrkovitá, písčitá a jílovitá půda s velkým obsahem vápencových valounů a mimořádným mikroklimatem vytvářeným řekou Dyjí, na jejímž pravém břehu se obec nachází.
vína z Novosedel
PAVEL & RICHARD FOLTÝNOVI
