Merlot2019

490 Kč

slámové víno, 2019 , sladké Pavlov, Nová hora 0,2 l | šarže 1964

Rodinné vinařství Vinofol patří mezi tradiční producenty tohoto vzácného vína. Hrozny byly sklizeny 8. 10. 2019 ve vinicích v oblasti Pálavy. Pomalým dosušováním po dobu 3 měsíců se voda obsažená v bobulích odpařuje, až vzniknou téměř rozinky. Zvyšuje se koncentrace moštu a po vylisování získáme velmi extraktivní a sladký zlatavý mok. Náročnost tohoto vína spočívá ve spotřebě hroznů. Na výrobu lahve o objemu 0,2 l jich potřebujeme 2-3 kg. Víno má karamelovou barvu s medovou dochutí zralých jižních plodů, pikantní kyselinkou. Hodí se k dezertům či sladkým pokrmům.   Obsahuje oxid siřičitý.

2019 ročník
vína

0.2 l objem
láhve

6,0% obsah
alkoholu

168,7g/l zbytkový
cukr

6,5g/l obsah
kyselin

Dále doporučujeme

NÁŠ PŘÍBĚH naše mezinárodně
oceňovaná vína
Vyrábíme již 25 let.

podpis Vinofol podpis Vinofol

PAVEL & RICHARD FOLTÝNOVI

Pokračováním potvrzuji, že jsem starší 18 let.

Ano Ne, odejít