Charakteristika: Jiskrná rubínová barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivní s výraznou stopou dubového sudu, zralých višní a lesního ovoce. Chuť je bohatá, šťavnatá a kořenitá s tóny peckového ovoce, lesního kompotu a hořkého kakaového prášku. Poměrně dlouhý, živý závěr se stopou koření. Doporučujeme dekantovat.